Du planst einen Fußballabend mit Freunden? Dann brauchst du eigentlich nur drei Dinge: eine gemütliche Couch, ein spannendes Spiel und etwas deftig-fettiges zum Snacken. Passend zur Fußball-WM haben wir deshalb unseren neuesten WM-Klassiker aufgestellt: Chili Tschiiiis MITZL NUGGETS.

Außen goldbraun-knusprig, innen cremiger Tschiiiis und dazu ein feiner Chili-Kick. Quasi die Traumkombination für alle, die sich zwischen veganen Nuggets und veganen Tschiiiisi-Sticks einfach nicht entscheiden wollen.

Und weil ein guter Snack erst mit dem richtigen Dip zur Höchstform aufläuft, schauen wir heute über Österreichs Tellerrand hinaus. Unsere Vorrundengegner Jordanien, Argentinien und Algerien liefern die Inspiration für vier traditionelle Dips, die du ganz einfach daheim nachmachen kannst. 100 % pflanzlich, versteht sich.

In diesem BLOG-Artikel erfährst du:

• warum unsere Chili Tschiiiis MITZL NUGGETS die ultimative Antwort auf klassische pflanzliche Nuggets oder pflanzlichen Tschiiiisi-Sticks sind?
• wie du die Chili Tschiiiis MITZL NUGGETS extra knusprig und den Tschiiiis zartschmelzend cremig bekommst?
• welcher vegane Dip der österreichischen Vorrundengegner Jordanien, Argentinien und Algerien passt zu unserem Neuzugang, den Chili Tschiiiis MITZL NUGGETS?

Der neue Star am Snackfeld

Manchmal entstehen die besten Produkte aus einer einfachen Frage: Warum sollte man sich eigentlich zwischen pflanzlichen Nuggets und Tschiiiisi-Sticks entscheiden müssen?

Schließlich haben beide ihren festen Stammplatz auf jedem gelungenen Fußballabend. Die einen lieben die knusprige Panade und den herzhaften Biss von Nuggets. Die anderen greifen am liebsten zu Tschiiiisi-Sticks, weil ein zartschmelzender Tschiiiisi-Kern einfach süchtig macht.

Wir wollten beides.

Also haben wir uns an die Arbeit gemacht und das Beste aus beiden Snack-Welten kombiniert: knusprige Nugget-Hülle trifft auf cremigen Tschiiiis-Kern, verfeinert mit einer angenehmen Chili-Schärfe, die weder die Geschmacksnerven auswechselt noch auf der Ersatzbank sitzt. Das Ergebnis sind unsere Chili Tschiiiis MITZL NUGGETS.

Sie sind:

• knusprig wie ein Nugget,
• cremig wie ein Cheese-Stick,
• würzig mit feinem Chili-Kick,
• und in wenigen Minuten servierbereit.

So einfach gelingt’s

OFEN

Mitzl im Backrohr bei 200 °C Ober- und Unterhitze ca. 10 Min. backen.

PFANNE

Mitzl in der Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.

Die große Dip-WM

Was wären pflanzliche Chili Tschiiiis MITZL NUGGETS ohne den passenden Dip? Eben. Darum schicken wir heute vier echte vegane Saucen-Klassiker in die Vorrunde. Welcher gewinnt, entscheidet dein Gaumen.

Jordanien: Veganer Tahini-Zitronen-Dip

Im ersten Spiel der Vorrunde trifft Österreich auf Jordanien. Der Gegner wartet mit einer feinen Sesamnote und frischer Zitrone auf unsere National-Elf.

Zutaten

• 4 EL Tahini
• 2 EL veganer Joghurt
• Saft und Zeste einer halben Zitrone
• Petersilie
• etwas Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Petersilie fein hacken.
2. Zitronenschale klein schneiden und Saft auspressen.
3. Alles miteinander vermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz ziehen lassen.
5. Fertig zum Dippen.

Argentinien: Veganes Chimichurri

Wenn’s um Würze geht, spielt der Titelverteidiger Argentinien ganz vorne mit. Chimichurri ist ein echter Klassiker und harmoniert perfekt mit der Chili-Schärfe unserer Chili Tschiiiis MITZL Nuggets. Passt richtig guat für alle, die’s würzig mögen.

Zutaten

• 1 Bund Petersilie
• Jeweils ½ TL Thymian, Oregano, Rosmarin (frisch oder getrocknet)
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kleine Zwiebel
• Saft Zeste einer halben Zitrone
• 5 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Wahlweise: grüne Chili

Zubereitung

1. Petersilie fein hacken.
2. Mit den restlichen Zutaten am besten in einem Mörser verrühren.
3. Mit Salz, Pfeffer und optional fein gehackter grüner Chili abschmecken.
4. Mindestens 2–4 Stunden ziehen lassen.
5. Fertig zum Dippen.

Algerien: Veganer Harissa-Dip (Sauce Algérienne)

Algerien gilt zwar als Außenseiter, hat es aber in sich. Die Schärfe von Harissa ist ein starker Gegner.

Zutaten

• 4 EL vegane Mayo
• 1-2 TL Harissa-Paste (je nach Schärfe)
• 1 TL Tomatenmark
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• ½ TL Kreuzkümmel gemahlen
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2. Mit den restlichen Zutaten vermengen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Kurz ziehen lassen.
5. Fertig zum Dippen.

Österreichischer Liebling: Vegane Sauce Tartare

Natürlich darf auch Österreich bei unserer Dip-WM ned fehlen. Vegane Sauce Tartare is cremig, würzig und einfach a Klassiker zu allem, was knusprig aus dem Ofen kommt. Zu unseren Chili Tschiiiis MITZL NUGGETS passen sie deshalb so gut wie der Ball ins Tor. Für alle, die beim Fußball und bei Saucen auf Bewährtes setzen.

Zutaten

• 4 EL vegane Mayo
• 1-2 Essiggurkerl
• Schnittlauch
• Petersilie
• etwas Senf

Zubereitung

1. Gurkerl, Schnittlauch und Petersilie fein hacken.
2. Mit der veganen Mayo und dem Senf verrühren.
3. Kurz ziehen lassen.
4. Fertig zum Dippen.

Welcher Dip schafft es in die nächste Runde?

Die feurigen Chili Tschiiiis MITZL NUGGETS treffen auf frischen Tahini-Zitronen-Dip, würziges Chimichurri, scharfe Harissa und den österreichischen Klassiker Sauce Tartare
Egal für welchen Dip du dich entscheidest: Mit dieser Kombination bist du für jeden Fußballabend bestens aufgestellt.
Also:

• Chili Tschiiiis MITZL NUGGETS in den Ofen
• Bier kaltstellen
• Freunde einladen
• Anpfiff!!!

Und wenn am Ende kein einziges Chili Tschiiiis MITZL NUGGET mehr übrig bleibt, wissen wir zumindest, wer der wahre Gewinner des Abends war.