Das sind WIR
Nadina Ruedl
Nadina liebte schon immer die typisch österreichische Küche – ganz besonders den Leberkäse. Als sie vegan wurde, fehlte ihr vor allem ihr Lieblingsessen auf dem Speiseplan: die Leberkäs’semmel mit Gurkerl! Hals über Kopf und mit vollem Tatendrang beschloss sie, Leberkäse selbst herzustellen – nur eben aus Pflanzen. Und deswegen gibt es mittlerweile die Pflanzerei. Mit „Gustl – Der vegane Leverkas“ verbindet die Expertin für Kommunikation und Nachhaltigkeit heute Beruf und Leidenschaft.
„Mit der Pflanzerei zeigen wir, dass die Fleisch-Klassiker der österreichischen Esskultur auch pflanzlich schmecken – und dabei ganz ohne Verzicht oder erhobenem Zeigefinger auskommen. Mit unserem Gustl verbinden wir, was ohnehin zusammengehört: Genuss, Regionalität und unsere Essensvorlieben bei den Fleisch- und Wurstklassikern. Alles wie immer, nur eben aus Pflanzen.“
T: 0043 660 772 88 24
E: nadina.ruedl@die-pflanzerei.at
Josef Scheiterer
Josef ist ein moderner Metzgermeister in vierter Generation – mit Handschlagqualität und einem Blick fürs Ganze! In seinem Metier als Fleischhauer macht ihm so schnell keiner etwas vor. Er kennt jeden Handgriff und weiß was schmeckt. Etwas, das der Pflanzerei jetzt zugute kommt, denn er ist die Brücke zwischen traditionellem Handwerk und dem Zukunftsmarkt an regional-veganer Fleisch- und Wurstvielfalt.
Denise Kronthaler
Denise ist eine „woschechte“ Tirolerin, die schon seit zehn Jahren vegan lebt und froh ist, dass ihr Essen endlich aus mehr als nur „Salat & Pommes“ besteht. Wenn sie nicht gerade nach Ideen sucht, wie sie euch mit ihren Social Media Beiträgen pflanzen kann, verbringt sie ihre Zeit am liebsten in der freien Natur und treibt Sport.
Wenn es um unsere Schmankerln geht, hat Denise einen klaren Favoriten: Mitzl – das vegane Schnitz‘l! (is für zwa, owa sie issts gonz ala!)
T: 0043 660 207 22 85
E: denise.kronthaler@die-pflanzerei.at
Joyce Stiernon
Joyce, oder auch „Joyci“ gehört als Windsurferin definitiv zu den Adrenalin-Junkies und genetischen Nicht-Stillsitzern, die keine Herausforderung scheut. Egal ob Bestellungen, Events oder Vertrieb, Joyce hat’s im Griff! Noch sagt sie „Brötchen“ zu Semmerl, aber als Teil der Pflanzerei wird die gebürtige Nürnbergerin schneller zur Österreicherin, als sie Gustl sagen kann.
„Der umfangreiche Alltag in der Pflanzerei, wenn man es überhaupt Alltag nennen kann, lässt meine Multitasking-Fähigkeiten nicht kalt. Genau deshalb liebe ich es, zusammen und mit Tatendrang jeden Tag weiter an unserer Vision zu arbeiten.“
Unser „Vaschiert‘s“ findet sie am besten und zaubert daraus ihr Lieblingsgericht, nämlich Spaghetti Bolognese.
T: 0043 660 618 55 99
E: joyce.stiernon@die-pflanzerei.at
Nadina Ruedl
Nadina liebte schon immer die typisch österreichische Küche – ganz besonders den Leberkäse. Als sie vegan wurde, fehlte ihr vor allem ihr Lieblingsessen auf dem Speiseplan: die Leberkäs’semmel mit Gurkerl! Hals über Kopf und mit vollem Tatendrang beschloss sie, Leberkäse selbst herzustellen – nur eben aus Pflanzen. Und deswegen gibt es mittlerweile die Pflanzerei. Mit „Gustl – Der vegane Leverkas“ verbindet die Expertin für Kommunikation und Nachhaltigkeit heute Beruf und Leidenschaft.
„Mit der Pflanzerei zeigen wir, dass die Fleisch-Klassiker der österreichischen Esskultur auch pflanzlich schmecken – und dabei ganz ohne Verzicht oder erhobenem Zeigefinger auskommen. Mit unserem Gustl verbinden wir, was ohnehin zusammengehört: Genuss, Regionalität und unsere Essensvorlieben bei den Fleisch- und Wurstklassikern. Alles wie immer, nur eben aus Pflanzen.“
Josef Scheiterer
Josef ist ein moderner Metzgermeister in vierter Generation – mit Handschlagqualität und einem Blick fürs Ganze! In seinem Metier als Fleischhauer macht ihm so schnell keiner etwas vor.
Er kennt jeden Handgriff und weiß was schmeckt. Etwas, das der Pflanzerei jetzt zugute kommt, denn er ist die Brücke zwischen traditionellem Handwerk und dem Zukunftsmarkt an regional-veganer Fleisch- und Wurstvielfalt.
Denise Kronthaler
Denise ist eine „woschechte“ Tirolerin, die schon seit zehn Jahren vegan lebt und froh ist, dass ihr Essen endlich aus mehr als nur „Salat & Pommes“ besteht. Wenn sie nicht gerade nach Ideen sucht, wie sie euch mit ihren Social Media Beiträgen pflanzen kann, verbringt sie ihre Zeit am liebsten in der freien Natur und treibt Sport.
Wenn es um unsere Schmankerln geht, hat Denise einen klaren Favoriten: Mitzl – das pflanzliche Schnitz‘l! (is für zwa, owa sie issts gonz ala!)
T: 0043 660 207 22 85
E: denise.kronthaler@die-pflanzerei.at
Joyce Stiernon
Noch sagt sie "Brötchen" zu Semmerl, aber als Teil der Pflanzerei wird die gebürtige Nürnbergerin schneller zur Österreicherin, als sie Gustl sagen kann. Joyce ist die perfekte Ergänzung für unser Team. Plus. Als Tausendsassa kümmert sie sich um deine Bestellungen, aber auch die Events und das Office.
Als genetische Nicht-Stillsitzende fällt ihr das Jonglieren mit drei Tätigkeitsbereichen nicht schwer. Und geht doch einmal etwas daneben, dann wird's weggelächelt und gelöst.
T: 0043 660 6185599
E: joyce.stiernon@die-pflanzerei.at