HALLO, WIR SIND’s – DIE PFLANZEREI
Bei uns dreht sich alles um die Fleisch- und Wurstklassiker der österreichischen Küche, nur eben aus Pflanzen. Leidenschaft statt Einheitsbrei, regionale Landwirtschaft statt anonyme Ersatzprodukte und vor allem: Echte österreichische Esskultur, die schmeckt — nur eben aus Pflanzen. Voller Tatendrang und mit dem Geruch von frischem Leberkäse in der Nase gibt es heute die Pflanzerei und unser erstes Produkt, den Gustl. Gustl — Der vegane Leverkas. Österreichische Esskultur, Zutaten aus der Region & echtes Handwerk. Das ist es, was gutes Essen ausmacht. Das ist es, was unseren Gustl so gut macht. Und das zu vereinen ist die Vision der Pflanzerei.
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DAS SAGEN ANDERE
ÜBER UNS
Aber Vorsicht: Nach dem Video wirst du veganen Leberkäse essen wollen.
”Essen beginnt beim Geschmack.
Nadina RuedlGründerin der Pflanzerei
Und bei der Freude. So wird am Ende gegessen, was Genuss verschafft, am Besten noch unkompliziert und vertraut. Jedes noch so gute moralische Argument tut sich schwer, Gehör zu finden, wenn das Essen, das vor uns am Teller liegt, nicht gleichzeitig auch schmeckt.
