Über uns

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Video abspielen

Da pflanz dich her.

HALLO, WIR SIND’s – DIE PFLANZEREI

Bei uns dreht sich alles um die Fleisch- und Wurstklassiker der österreichischen Küche, nur eben aus Pflanzen. Leidenschaft statt Einheitsbrei, regionale Landwirtschaft statt anonyme Ersatzprodukte und vor allem: Echte österreichische Esskultur, die schmeckt — nur eben aus Pflanzen. Voller Tatendrang und mit dem Geruch von frischem Leberkäse in der Nase gibt es heute die Pflanzerei und unser erstes Produkt, den Gustl. Gustl — Der vegane Leverkas. Österreichische Esskultur, Zutaten aus der Region & echtes Handwerk. Das ist es, was gutes Essen ausmacht. Das ist es, was unseren Gustl so gut macht. Und das zu vereinen ist die Vision der Pflanzerei.

Wovon ich überzeugt bin

Essen beginnt beim Geschmack

Und bei der Freude. So wird am Ende gegessen, was Genuss verschafft, am Besten noch unkompliziert und vertraut. Jedes noch so gute moralische Argument tut sich schwer, Gehör zu finden, wenn das Essen, das vor uns am Teller liegt, nicht gleichzeitig auch schmeckt.

Nadina Ruedl, Gründerin der Pflanzerei
YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Schon gewusst

DAS SAGEN ANDERE ÜBER UNS

Aber Vorsicht: Nach dem Video wirst du veganen Leberkäse essen wollen.

Wovon ich überzeugt bin

Essen beginnt beim Geschmack. Und bei der Freude. So wird am Ende gegessen, was Genuss verschafft, am Besten noch unkompliziert und vertraut. Jedes noch so gute moralische Argument tut sich schwer, Gehör zu finden, wenn das Essen, das vor uns am Teller liegt, nicht gleichzeitig auch schmeckt.

Nadina Ruedl / Gründerin der Pflanzerei