Beschreibung
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
Rainer:
Energie: 854 kJ / 204 kcal
Fett: 14 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,2g
Kohlenhydrate: 9,6 g, davon Zucker: 2,2g
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 2,3g
Lotti:
Energie: 560 kJ / 134 kcal
Eiweiß: 12 g
Kohlenhydrate: 5,0 g, davon Zucker: 2,2 g
Fett: 7,1 g
Salz: 1,0 g
Zubereitung Riesen Rainer & Lotti
GRILLSTIMMUNG SCHAFFEN!
KOCHEN & PFANNE: In kochendes Wasser für ca. 7 min. Anschließend kurz auf die Grillplatte/in die Pfanne und bei mittlerer Temperatur langsam erhitzen (ca. 10-15 min).
IN DER PFANNE: Ein wenig Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten für ca. 15 – 20 min. (am besten mit geschlossenem Deckel. Die Zeit benötigt er, damit der Käve durch die hochwertige und essbare Vursthaut aus Braunalge gelangt und die Masse fest wird (keine Flüssigkeit unter der Haut sichtbar). So bekommt unser Rainer Krainer das typische „Käsefusserl“, eine g’schmackige Käve-Kruste. Für extra Röstaroma Rainer zum Schluss mit der Gabel anstechen.
ACHTUNG: Die Wurstwurst ist essbar, verbrennt jedoch sehr leicht (wird dann schwarz und bitter), daher immer mit mittlerer Temperatur arbeiten.
Lotti: Bereits von uns vorgebraten, benötigen die Vleischlaibchen nur wenige Minuten.
Aufbewahrung
Gekühlt lagern bei maximal +6°.
Innerhalb von 10 Tagen essen – siehe Aufdruck Verpackung.
Sehr gut
Die bestellten Sachen waren sehr gut, bis auf die Laberl die waren nicht so unsers …is halt Geschmackssache alles andere echt fein….