Beschreibung
Zutaten
Veganer Leberkäse auf Basis von Gemüse und Erbseneiweiß: Trinkwasser, 20 % Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Kartoffel, Rote Rübe), 14 % Erbseneiweiß, Rapsöl, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Speisesalz, Glukose- Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich Konzentrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säuerungsmittel: Milchsäure *; *vegan
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
Energie: 644kJ/155kcal
Fett: 12g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 3,7g, davon Zucker: 1,9g
Eiweiß: 8,1g
Salz: 1,5g
Zubereitung
Kochen wie bei Oma
200 Grad! Und ab geht’s in den Backofen bei Ober-/Unterhitze für ca. 20-30 Minuten (je größer der Gustl, je länger die Backdauer).
EIN FEUCHTFRÖHLICHES KLIMA!
„Ein Glas Wasser, bitte!“ Das braucht unser Gustl im Ofen, um innen saftig und außen knusprig zu werden.
A G‘SPÜR FÜR DIE KRUSTE!
Einfach nur bestreichen oder mit Hingabe einmassieren – dort wo später Kruste sein soll, muss vor dem backen neutrales Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps) aufgetragen werden.
EXTENDED-GUSTL-KRUSTL
Für mehr Bräune – heize Gustl am Schluss so richtig ein und erhöhe die Temperatur für 5-10 Minuten.
Aufbewahrung
5 Tage im Kühlschrank
18 Bewertungen für GUSTL MINI ZIEGEL 400g