Beschreibung
Was in GUSTL, LOTTI & MITZL steckt
Die Inhaltsstoffe unserer Schmankerl sind bunt und vielfältig. Sie alle werden von Hand gemacht und benötigen kein Palmöl oder Geschmacksverstärker.
Zubereitung
Kochen wie bei Oma
GUSTL
150 Grad! Und ab geht’s in den Backofen bei Ober-/Unterhitze für min. 40 Minuten (je größer der Gustl, je länger die Backdauer).
EIN FEUCHTFRÖHLICHES KLIMA!
„Ein Glas Wasser, bitte!“ Das braucht unser Gustl im Ofen, um innen saftig und außen knusprig zu werden.
A G‘SPÜR FÜR DIE KRUSTE!
Einfach nur bestreichen oder mit Hingabe einmassieren – dort wo später Kruste sein soll, muss vor dem Backen neutrales Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps) aufgetragen werden.
EXTENDED-GUSTL-KRUSTL
Für mehr Bräune – heize Gustl am Schluss so richtig ein und erhöhe die Temperatur für 5-10 Minuten.
WIENER MITZ’L
Im Backrohr bei 200°C Ober-/ Unterhitze ca. 8–10 min. backen.
FLOTTI LOTTI (ESSFERTIG)
150 Grad! Und ab geht’s in den vorgeheizten Backofen bei Heißluft für 8-10 Minuten.
Aufbewahrung
7-10 Tage im Külschrank. Auch nachdem er eingefroren war schmeckt Gustl wunderbar.
Es gibt noch keine Bewertungen.