Beschreibung
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
Rainer:
Energie: 854 kJ / 204 kcal
Fett: 14 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,2g
Kohlenhydrate: 9,6 g, davon Zucker: 2,2g
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 2,3g
Lotti:
Energie: 560 kJ / 134 kcal
Eiweiß: 12 g
Kohlenhydrate: 5,0 g, davon Zucker: 2,2 g
Fett: 7,1 g
Salz: 1,0 g
Zubereitung Riesen Rainer & Lotti
GRILLSTIMMUNG SCHAFFEN!
Mit deinen liebsten zusammensitzen. Ein wenig Pflanzenöl auf den Griller geben und bei mittlerer Hitze von allen Seiten für ca. 25 min anraten.
Am Griller (Weißglut) ca. 10 min. auf jeder Seite gut anbraten bis die Haut an der Vurst anliegt. Die Zeit benötigt er, damit der Käve durch die hochwertige und essbare Vursthaut aus Braunalge gelangt und die Masse fest wird (keine Flüssigkeit unter der Haut sichtbar). So bekommt unser Rainer Krainer das typische „Käsefusserl“, eine g’schmackige Käve-Kruste.
Lotti: Bereits von uns vorgebraten, benötigen die Vleischlaibchen nur wenige Minuten.
Aufbewahrung
7-10 Tage im Külschrank. Auch nachdem sie eingefroren war schmeckt die Grillbox wunderbar.
Schmeckt mir!