Beschreibung
Zutaten
Weizengluten
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
Energie: 1517 kJ / 358 kcal
Fett: 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 14 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 69 g
Salz: < 0,01 g
Zubereitung Wiener Mitz'l
ÄRMEL HOCHKREMPELN! JETZT WIRD HANDANGELEGT
Unsere Schnitz’l-Basis im in einer Rührschüssel im Verhältnis 1:1 mit Wasser mischen, kräftig kneten und mit einem Nudelholz in Form rollen – verwende dafür gegebenenfalls etwas Mehl zum Ausarbeiten. Dann geht’s ab in die gut gewürzte Suppe und für 20 Min. köcheln lassen. Danach kann gleich paniert werden! Übrigens: die Schnitz’l Basis eignet sich auch perfekt zum Binden von pflanzlichen Laibchen oder für deine nächste Falafel-Kreation. Los geht‘s!
Aufbewahrung
Gut geschlossen, trocken und vor Wärme geschützt lagern.
1 Bewertung für MITZL SCHNITZ’L – SEITAN BASIS 1 kg