Beschreibung
Zutaten
Veganer Leberkäse auf Basis von Gemüse und Erbseneiweiß: Trinkwasser, 20 % Gemüsemischung (Zwiebel, Karfiol, Kartoffel, Rote Rübe), 14 % Erbseneiweiß, Rapsöl, Verdickungsmittel: Carrageen, Methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan; Speisesalz, Glukose- Fruktose-Sirup, Maltodextrin, Aroma, Gewürze, Dextrose, Roter Rettich Konzentrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säuerungsmittel: Milchsäure *; *vegan
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
Energie: 644kJ/155kcal
Fett: 12g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 3,7g, davon Zucker: 1,9g
Eiweiß: 8,1g
Salz: 1,5g
Zubereitung
Kochen wie bei Oma
200 Grad! Und ab geht’s in den Backofen bei Ober-/Unterhitze für ca. 20-30 Minuten (je größer der Gustl, je länger die Backdauer).
EIN FEUCHTFRÖHLICHES KLIMA!
„Ein Glas Wasser, bitte!“ Das braucht unser Gustl im Ofen, um innen saftig und außen knusprig zu werden.
A G‘SPÜR FÜR DIE KRUSTE!
Einfach nur bestreichen oder mit Hingabe einmassieren – dort wo später Kruste sein soll, muss vor dem backen neutrales Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps) aufgetragen werden.
EXTENDED-GUSTL-KRUSTL
Für mehr Bräune – heize Gustl am Schluss so richtig ein und erhöhe die Temperatur für 5-10 Minuten.
Aufbewahrung
7-10 Tage im Külschrank. Auch nachdem er eingefroren war schmeckt Gustl wunderbar.
wolfgang (Verifizierter Besitzer) –
Mega!
Denise –
Bester Levakas in ganz Levakashausen!
elena –
Bester Levakas weit und breit!
Anita –
Vor einigen Jahren noch Wunschvorstellung und heute Realität – so leckere Produkte! Da hüpft das pikante vegane Herz 😍
Georg Gössler –
Super Aussehen & Konsistenz!
Geschmack würde ich auch echt gerne super bewerten, aber leider finden wir den Levakas tatsächlich zu süß im Geschmack um ihn wieder zu bestellen.
In der Semmel aber, wird das wsl weniger auffallen, als warm vom Backrohr serviert mit Pommes.
Sonst alles Top und freu mich zu sehen, dass sich so viel neues tut bei veganen Produkten👍
Liebe Grüße
Georg
Alexandra –
Mein absolutes Lieblingsprodukt!!