Beschreibung
Zutaten
Veganer Braten auf Pflanzenprotein-Basis gefüllt mit Karotten, Wurzelpetersilie und Fisolen, vorgebacken: Trinkwasser, 21 % Pflanzenproteine (SOJAPROTEIN, WEIZENPROTEIN, Erbsenprotein), Rapsöl, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Aromen, Bambusfasern, Salz, 9,1 % Karotten, 5,3 % Wurzelpetersilie, 4,4 % Fisolen, Inulin (Oligofruktose), Erbsenprotein, Leinsaat teilentölt, modifizierte Maisstärke, Kokosöl, Gewürzmischung [Salz, Zucker, getrocknetes Gemüse (Karotten, Pastinaken, Kartoffeln, Zwiebel, Petersilie, SELLERIE, Lauch, Kraut, Tomaten, Knoblauch, Paprika rot), Kräuter, Maismehl, WEIZENSTÄRKE, Hefeextrakt, Aromen, Farbstoff: Riboflavin, Olivenölextrakt, Gewürze], Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Milchsäure*, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Farbstoff: Eisenoxid.
*vegan // naturbedingt Gewichtsschwankungen möglich
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
Energie: 656 kJ/156 kcal
Fett: 6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 9,4g, davon Zucker: 2,9g
Eiweiß: 16g
Salz: 1,5g
Zubereitung
BACKATMOSPHÄRE SCHAFFEN!
Der pflanzliche Festtagsbraten gefüllt mit Semmelknödel oder Gemüse, vorgebacken –
im Backrohr bei ca. 180°C Ober- und Unterhitze auf mittlerer Schiene für ca. 45 Minuten backen.
Aufbewahrung
10 Tage im Kühlschrank
Ist ein richtiges Festessen! Haben es bereits zu feierlichen Anlässen wie Weihnachten und Ostern genossen. Sehr gut passen z.B. Rotkraut und Semmelknödel dazu. Lasst es euch schmecken!
Sieht toll am Tisch aus! Aber ich würde sagen die ganze Frieda reicht für max 10 Personen. Ich persönlich hätte nichts gegen ein bissl mehr Würze aber mit Sauce kann man das gut ausgleichen. Ansonsten sehr praktisch wenn man mit wenig Aufwand einen vegan/vegetarischen Festtagsbraten braucht. Besonders wenn zum Beispiel nur ein Teil der Großfamilie vegan oder vegetarisch ist/isst. Die Beilagen kann man sich ja wunderbar teilen. Und gleichzeitig unterstützt man damit einen regionalen Betrieb!