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Best-of-Box

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Gustl, Lotti & das Wiener Mitzl

Trommelwirbel: Sie sind da! Probier dich durch die Schmankerl der österreichischen Küche. Was dich dabei erwartet: 2 Schnitz’l (200g), Schnitz’l natur für 2 (210g), Vleischlaibchen (190g) & Leverkas (400g).

♡ Handgefertigt
Ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern
♡ Ohne Palmöl oder Kokosfett

veganes schnitzl Mitzl
2 × WIENER MITZL 200g
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Verfügbar bei Nachbestellung

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Kategorie:

Beschreibung

Zubereitung

Kochen wie bei Oma

GUSTL
150 Grad! Und ab geht’s in den Backofen bei Ober-/Unterhitze für min. 40 Minuten (je größer der Gustl, je länger die Backdauer).

EIN FEUCHTFRÖHLICHES KLIMA!
„Ein Glas Wasser, bitte!“ Das braucht unser Gustl im Ofen, um innen saftig und außen knusprig zu werden.

A G‘SPÜR FÜR DIE KRUSTE!
Einfach nur bestreichen oder mit Hingabe einmassieren – dort wo später Kruste sein soll, muss vor dem Backen neutrales Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps) aufgetragen werden.

EXTENDED-GUSTL-KRUSTL
Für mehr Bräune – heize Gustl am Schluss so richtig ein und erhöhe die Temperatur für 5-10 Minuten.

WIENER MITZ’L
Im Backrohr bei 200°C Ober-/ Unterhitze ca. 8–10 min. backen.

FLOTTI LOTTI (ESSFERTIG)
150 Grad! Und ab geht’s in den vorgeheizten Backofen bei Heißluft für 8-10 Minuten.

Aufbewahrung

7-10 Tage im Külschrank. Auch nachdem er eingefroren war schmeckt Gustl wunderbar.

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