Veganer Leberkäse mit Spinat und Erdäpfel
Du bist auf der Suche nach einem Fleischgericht für Ostern, nur eben vegan? Wie wär's mit Gustl: Veganer Leberkäse mit Spinat und Erdäpfel.
Das vegane
Schinkenfleckerl-Drama
Alles begann mit einer Heißhunger-Attacke und einer sentimental-nostalgischen Erinnerung an meine Leibspeis. Nach mittlerweile drei Jahren veganem Lebensstil war er also da: der unausweichlich Gusto auf Schinkenfleckerl, vegane Schinkenfleckerl. „So schwer kann es nicht sein“, sagte ich mir (leicht naiv). Zuspruch für meine kulinarische Vision kam von unzähligen veganen Fleisch-und Wurstprodukten, die sich im Supermarktregal […]